今年の春の酵素 １２種類の野菜や果物を農産物で買い集めザクザク切って砂糖に漬け込みます 今回は５キロ漬け込むので砂糖も５キロ 1キロ入れたら１キロの砂糖を重ねて 最後に昆布の粉と砂糖で蓋をして 1日経つと水分が出てこんな感じになります これで１日2…